پودر سوخاری پفکی
ترکیبات:
این پودر از ترکیب آرد گندم، آرد ذرت، بکینگ پودر و کمی شکر، نمک و طی یک فرایند خاص تولید می شود.
کاربرد پودر سوخاری
۱.سرخ کردن و پف دادن مرغ، ماهی، میگو یا انواع سبزیجات(مثل سیب زمینی، پیاز، بادمجان، قارچ، هویج،…)
۲.استفاده به عنوان ماده اولیه یا پوشش رویی در پخت غذاهای مانند :کتلت، شامی، انواع کوکو، فلافل و …
روش استفاده
طرز استفاده از آرد تمپورا یا بنیه بسیار راحت می باشد تنها کافیست یک پیمانه آرد رابا یک پیمانه آب بسیار سرد مخلوط کرده و تکه های مرغ یا ماهی و … را در آن بغلتانید و در روغن داغ سرخ نمایید تا پفکی و طلایی شود.
شرایط نگهداری :
پودر سوخاری باید در جای خشک و به دور از رطوبت نگهداری شود .
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.