مرزه خشک

مرزه یکی از اعضای خانواده نعناع است که معمولاً در غذاهای اروپای شرقی و آمریکا مورد استفاده قرار می گیرد. برای اینکه با ترخون های چند ساله اشتباه گرفته نشود، می توان گفت که مرزه گیاهی یک ساله با برگ های صاف و گل های کوچک هستند. استفاده از این گیاه فلفلی و تند به عنوان یک داروی طبیعی به گذشته برمی گردد. این گیاه می تواند طیف وسیعی از بیماری، از جمله مشکلات پوستی، عفونت ها و مشکلات گوارشی را درمان کند

هر غذای گوشتی که درست می¬کنید با مرزه خشک خوشمزه¬تر و خوش عطر و طعم¬تر خواهد شد. از کوفته گرفته تا آبگوشت. راستی از طعم عالی انواع کباب¬ها و کتلت¬ها با مرزه خشک حتما خوشتان خواهد آمد. عاشق غذا¬های اصیل ایرانی مانند آبگوشت هستید، با افزودن زیره خشک به آبگوشت طعمی لذیذ¬تر خواهید ساخت.

کوفته یکی از پر طرفداران¬ترین غذا¬های نانی در میان ما ایرانی¬ها است. انواع سبزی¬های خوش عطر این غذا را به این اندازه در نزد ما ایرانی¬ها محبوب کرده است. یکی از بهترین سبزی¬های خشکی که می¬توانید در پخت کوفته استفاده کنید مرزه است. ترکیبی عالی و خوش عطر برای پخت یک کوفته عالی و خوشمزه.