سبزی ماهی
ماهی شکم پر به روش‌های متفاوت و با مواد ترکیبی مختلف پخته و آماده می شود و سبزی به کار رفته در این غذای بی‌نظیر ایرانی شامل ریحان، نعناع ، جعفری و گشنیز است همچنین برای اضافه کردن عطروطعم بهتر به این غذا مقداری چند حبه سیر اضافه میشود.
نجبیل و زیره: ادویه‌هایی با طبع به شدت گرم که علاوه بر رفع سردی ماهی، باعث لطافت و تردی بافت گوشت پس از پخت می‌شوند. سماق و لیمو عمانی: ایجادکننده یک ترشی ملایم و جذاب که طعم مواد داخل شکم ماهی را به شدت دلچسب می‌کند. سیر و فلفل سیاه: پایه‌های اصلی طعم‌سازی که گیرایی غذا را به سطح رستوران‌های حرفه‌ای می‌رسانند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.