سبزی کوفته
سبزی کوفته شامل جعفری، تره، نعنا، ریحان، و پیازچه است. اگر ریحان نداشتید می توانید از گشنیز استفاده کنید. سبزی کوفته را باید دقیقا هنگام پخت از تره بار تهیه کنید تا عطر آن در کوفته بیشتر باشد.
کوفته یکی از غذاهای خوشمزه ای که طرفداران بسیاری را دارد و روش پخت آن متفاوت است. نکته‌ای که در عطر و طعم غذاهای سنتی و ایرانی مانند کوفته اثر‌گذار است شناخت دقیق سبزی‌ها و استفاده به اندازه از آنها در خورش‌ها و غذاهاست. حتی میزان خرد و سرخ کردن این سبزی‌ها در نتیجه آشپزی شما مؤثر است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.